To rom og kjøkken er månedens bedrift

To rom og kjøkken har snart i 20 år drevet restaurant, og hatt et særskilt fokus på å utdanne og utvikle framtidens kokker og servitører. Om ikke lenge passerer de totalt 100 lærlinger som har vært innom restauranten deres. 

-Det er  imponerende det Roar og Hege har fått til over år. Deres fokus på å ta imot lærlinger og tilby dem gode rammer under utdanningen er svært viktig for å kunne holde på kompetansen og ikke minst utvikle den, sier Guro Angell Gimse, regiondirketør i NHO Trøndelag. 

NHO Trøndelag minner om at søknadsfristen for videregående opplæring nærmer seg med stormskritt. 

-Det er mange ungdommer som nå skal ta stilling til hvilken retning de skal gå, og det finnes et hav av ulike utdanningsmuligheter dagens ungdom kan ta. For oss er det viktig å poengtere at ungdom som tar et fagbrev stiller sterkt i arbeidslivet, når det er sagt finnes det et hav av muligheter for videreutdanning og høyere utdanning for de som også har tatt fagbrev, poengterer Gimse.