Frostakonferansen 2024
Bli med på Frostakonferansen og hør harde fakta, spennende samtaler og bli inspirert til nye løsninger, samarbeid og kunnskap. Hvor er potensialet for økt norsk produksjon, ressursutnyttelse og inntjening? Hva er framtidsutsiktene innen videreforedling? Hvordan kan økt samarbeid i verdikjedene gi muligheter, og hvilke hindringer finnes? Kan risiko i innhøsting, reguleringer, krav og markedstilgang møtes sammen?
Alle ledd i en verdikjede må tjener penger for å opprettholde utvikling. Frostakonferansen setter i år fullt fokus på tiltak som kan redusere kostnader, gi økt lønnsomhet og utvikling i vår viktigste næring.
Sjølforsyningsgraden skal opp, samtidig som det er opprør blant bøndene. Grossister og matvarekjeder står i kryssild, og matindustri legges ned, mens andre satser videre. Felles for alle er dyrtid, kostnadsøkning, nye kostholdsråd og klimakrav som krever tiltak, og uten økt lønnsomhet kan både vekst og rekruttering svikte.
Sted: Magnushallen på Frosta
Program
Rolf Jarle Brøske, konserndirektør SpareBank1 SMN
Konferansier
Frode Revhaug, ordfører Frosta kommune
Velkommen
Ole Erik Almlid, adm. direktør i Næringslivets Hovedorganisasjon (NHO)
Det store bildet!
Erling Gresseth, storfebonde på Veistad gård i Stjørdal og styreleder i TYR
Situasjonsbeskrivelse fra kjøttfeproduksjonen.
Anne Marit Panengstuen, konsernsjef Nortura SA
Norturas framtidsplaner i Trøndelag
Samtale om lønnsomhet
Med Erling Gresseth, storfebonde/styreleder i TYR, Anne Marit Panengstuen, konsernsjef i Nortura SA og Petter Haas Brubakk, adm. direktør NHO Mat og Drikke
Lunsj: Lokalmatservering v/Frosta Sanitetsforening/Ungdomsskoletrinnet ved Frosta skole
Maten kommer fra Valberg Slektsgård i samarbeid med Smak catering
Are Sende Osen
Kongerekka, Magnus Lagabøte
Roald Sand, seniorrådgiver i SINTEF Digital
Tallenes tale, utvikling i trøndersk landbruk siste 15 år
Lars Petter Bartnes, daglig leder i Beistadfjorden SISU
Økt ressursutnyttelse innen gjødsel
John Fløttum, fagsjef TINE Rådgivning
Lønnsomhet i melk, bærebjelken for landbruket
Kristin Børresen, adm. direktør Graminor AS på Bjørke forsøksgård ved Hamar
Sortsutvikling for norske forhold
Diskusjon med verdikjeden mat
Vi tar den vanskelige praten
Bonde: Jørgen Oldervik, gartner
Grossist: Espen Gultvedt, Bama AS
Videreforedling: John Fløttum, TINE SA
Dagligvare: Morten Alvestad Eide, daglig leder REMA 1000 butikk, Frosta
Frode Revhaug, ordfører Frosta kommune
Avslutning