Regiondirektør i NHO Rogaland Tone Grindland under et dialogmøte mellom serveringsbransjen, NHO og Fellesforbundet. Foto: Magne P. Karoliussen
Reiseliv- og serveringsbransjen er noe av det beste med Stavanger. Nå skal politikerne vedta nye regler for skjenking i kommunen.
Stavanger får mye skryt og oppmerksomhet for reise-, restaurant- og serveringstilbudet i kommunen. For eksempel har Stavanger hele fire restauranter med stjerner i Michelin-guiden, og ytterligere fem med positiv omtale. I tillegg finnes et mylder av andre tilbud av god kvalitet.
Skjenkreglene er viktige for denne bransjen. Hvilke regler skal gjelde, og hvor lenge skal det være lov å skjenke? Det skal politikerne i Stavanger nå vedta, og dette er vedtak som vil få stor betydning for bransjen.
- Derfor har vi i NHO, sammen med medlemsbedriftene våre, engasjert oss i denne saken, sier Tone Grindland, regiondirektør i NHO Rogaland.
Det viktigste for bransjen og NHOs medlemsbedrifter er forutsigbarhet.
- Derfor oppfordrer vi politikerne til å ikke endre skjenketidene. NHO er vanligvis for liberale skjenketider, men i Stavanger er beskjeden fra bransjen helt tydelig: De ønsker at skjenketidene ikke skal utvides, men være som i dag, sier Grindland.
Det betyr at nattklubber kan skjenke til 03, mens alle andre må stoppe skjenking.
- Dette er regler som er innarbeidet både i bfolkningen og i bransjen, og som fungerer godt. Derfor ber vi politikerne om å la være å utvide skjenketidene, sier Grindland.
I NHO Rogalands høringsinnspill er det også lagt vekt på at:
